Longe vão os tempos do estaminé do Chico Zé no Rossio, onde se produziam refrigerantes, nomeadamente os para sempre saudosos pirolitos. Por outro lado, Vila Viçosa, tão perto de Borba, não tem vinhos que a distingam. Mas hoje possui uma recente empresa de cervejas e bebidas espirituosas artesanais, a Craft Heritage - Beer & Spirits, pela qual ontem passámos (com simpática visita guiada por um dos dois proprietários) e nos impressionou pela variedade de produtos do seu catálogo, modernidade (até pioneirismo, em alguns aspectos, como é o caso do "gin ready to drink") e qualidade das instalações e equipamentos. Quanto à cerveja Libata, já a conhecíamos de a bebermos com agrado (nomeadamente na versão "blonde ale"), num estabelecimento de restauração da terra. Agora, adquirimos prometedora garrafa de Gin Cicerone... decerto outras se seguirão, talvez um rum, talvez uma vodka, talvez um whisky (todos da marca Cicerone).
AQUI fica o link para o site da empresa que se situa no Parque Industrial de Vila Viçosa, via S2, n.º 26. Depois da qualidade dos famosos e consistentes mármores calipolenses, saudemos a "liquidez" destas novas libações libatas...
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